Çemen hangi yöreye ait? Çemen otu – Tokat Çemen otu bölgeye özgü bir meyve türüdür ve çok hızlı satılır. Tokat dışındaki insanların hem kendi yemeklerinde hem de hediye olarak yanlarında götürdüğü, temel ve ucuz bir yerel üründür. Çaman mı çemen mi? Çam. Bölgemizde bu kelime (*) “çemen” yerine kullanılır. Közde pişirilen et. Kayseri bölgesinde çemen otuna verilen isim. Çemen içinde ne var? Çemen otu baharatı, karabiber, öğütülmüş karabiber, nane, kişniş, kekik, Himalaya tuzu, sarımsak tozu ve çemen otu ununun bir karışımıdır. Karabiber tozu, kimyon, karabiber, yenibahar, tarçın tozu, zencefil tozu, tuz. Çemen diğer adı nedir? Çemen otu veya fenugreek tıbbi…
Yorum Bırak