3 senelik pekmez bozulur mu? Pekmez, serin, güneşten korunan ve nemsiz ortamlarda cam kavanozlarda saklandığında 6-12 ay boyunca bozulmadan saklanabilir ve bu süre zarfında besin değerlerinde herhangi bir değişiklik beklenmez. Pekmez bozulması nasıl anlaşılır? Pekmez çalkalandığında eskisinden daha koyu bir kıvama geliyorsa bozulmuş demektir. Altında tortu oluştuğunda bozulduğunu anlayabiliriz. Ayrıca tat ve asitlikteki değişim de pekmezin bozulduğunun bir göstergesi olabilir. Pekmezin son kullanma tarihi var mı? Pekmezi doğru koşullarda saklarsanız, 6 aya kadar rahatlıkla saklayabilirsiniz, ancak daha fazlası asla doğru olmayacaktır. Sağlığınız değerlidir. Küçük porsiyonlarda tüketin, bol miktarda tüketin. Pekmez uzun süre nasıl saklanır? Evde yapılan pekmez güneş ışığından korunmalı…
Yorum Bırak