Halk ekmek hangi unu kullanıyor? NORMAL EKMEK (250 gr) Ekmeklik buğday unu, su, fırın mayası, gluten, peynir altı suyu tozu, tuz, üzüm sirkesi, besin enzimleri (fungal alfa-amilaz, hemiselülaz, proteaz). Gluten, süt ve süt ürünleri içerir. Eser miktarda susam ve fındık içerebilir. Enerji ve besin değerleri 100 gram ürün başına hesaplanmıştır. Halk ekmeği hangi undan yapılıyor? İBB Kamu Ekmek Fabrikası geniş bir üretim yelpazesine sahip olup; beyaz ve tam buğday ekmeği, kepekli un ekmeği, çavdar ekmeği, glutensiz ekmek, karakılçık ekmeği ve galeta unu üretiyor. Halk ekmek neden ucuz? Türkiye genelinde birçok belediye vatandaşa ucuz ekmek ulaştırmak için kendi şirketlerinde ekmek üretirken,…
Yorum Bırak